カルチャー
「日本人でもアメリカ人でもない」——Z世代の日系アメリカ人が本音で語る、ふたつの文化を生きること
SNSで日本文化が世界中に広まる一方、実際に「日系アメリカ人」として育った若者たちのリアルはもっと複雑だ。帰属意識、家族との葛藤、キャリアの選択——Z世代とミレニアル世代の日系アメリカ人4人に集まってもらい、飾らない本音を語ってもらった。
アメリカの日系コミュニティをつなぐ毎日の情報
SNSで日本文化が世界中に広まる一方、実際に「日系アメリカ人」として育った若者たちのリアルはもっと複雑だ。帰属意識、家族との葛藤、キャリアの選択——Z世代とミレニアル世代の日系アメリカ人4人に集まってもらい、飾らない本音を語ってもらった。
ニューヨークやLAのミシュラン獲得店から、テキサスやオレゴンの隠れた名店まで——全米の日系レストランが「本物の和食」を武器に、アメリカのダイニングシーンを塗り替えつつある。シェフたちの創意工夫と、その背景にある日系コミュニティの底力を追った。